(1)在炎熱的夏季飲用含薄荷的飲料，能有效解暑，保持大腦興奮，促進發汗，加快身體血液循環。
(2)薄荷中的薄荷醇等因子有清涼人體皮膚的作用，可用於消炎止痛、治癢解毒、疏風清熱。
(3)薄荷制成的茶不僅能祛風化痰、健胃利膽、抗痙攣，還能緩解消化不良引起的發熱、咽喉腫痛、皮膚瘙癢、腹部脹氣、腹瀉、便秘等癥狀。
(4)薄荷具有緩解頭痛、加速新陳代謝和呼吸道炎癥、養心和降血壓的治療作用。
(5)薄荷的芳香氣味還有助於平復緊張情緒，保持身心愉悅，提高睡眠質量。
(6)經常食用薄荷葉制成的食物，可以保護膽囊和肝臟，同時可以有效改善胃潰瘍。
(7)薄荷葉中所含的消炎藥對治療燒燙傷有奇效，能緩解燒傷不適的情況，阻斷炎癥的進壹步擴散。
2、飲食禁忌:
(1)孕婦不能大量吃薄荷，薄荷還能抑制乳汁的排泄，所以哺乳期的女性也不能吃太多。
(2)陰虛咳嗽、肺虛發熱、多汗的人，食用時也要慎重。
(3)因為薄荷有提神的作用，所以睡前禁止吃太多。