石榴釀造的石榴富含礦物質，尤其是紅石榴多酚、花青素和亞麻油酸。此外，石榴中所含的鈣、鎂、鋅等微量元素容易被人體吸收利用。它們能為皮膚補充水分，滋養皮膚，增加皮膚彈性，延緩皮膚衰老。
2.保護心血管系統
石榴泡酒能使人吸收豐富的抗氧化成分，能消除人體內的炎癥，抑制人體內自由基的破壞，增加血管彈性，促進血液流動。被稱為心血管系統的保護神，對人類高發的心臟病和動脈硬化有明顯的預防作用。
3、活血止痛
活血止痛也是石榴泡酒的重要功效之壹。它富含生物堿。這種物質進入人體後，可以消除人體內的各種炎癥，祛風除濕，消腫止痛。能明顯緩解關節腫脹、四肢疼痛等常見不良癥狀。此外，石榴泡酒還可以治療跌打損傷，可以使跌打損傷引起的淤血、腫脹迅速消退。
4、延緩衰老
石榴含有優質的抗氧化劑，可以防止動脈粥樣硬化，減緩癌癥的進程。而且石榴酒中黃酮類物質的含量高於紅酒，會誘發疾病，引起人體內的衰老自由基。