芝士蛋糕和提拉米蘇誰更好吃？

奶酪又稱乳酪、幹酪，是指以動物乳為原料，經乳酸菌發酵或添加酶固化，去除乳清制成的濃縮乳制品。奶酪本身主要由蛋白質、脂類等營養成分組成。像牛奶壹樣，它富含鈣和鋅等礦物質以及維生素A和B2，這些營養物質更容易被人體吸收，因為它是通過發酵制成的。芝士蛋糕就是用它做的，出身名門的提拉米蘇就是這種有咖啡和酒香味的蛋糕。它由淡奶油、可可粉、巧克力和面粉制成，上面有壹層薄薄的可可粉，下面有壹層厚厚的可可粉。吃起來香、滑、甜、膩在口中，柔中有變的質感，口感不是壹味的甜。因為可可粉的緣故，有壹點點無關痛癢的苦味，剛好和卡布奇諾相配。大多數餐館用玻璃器皿來盛。純奶油黃撒上可可粉的棕色，壹勺壹勺深舀，加上巧克力的深棕色。它不像香蕉船那樣豐富多彩，也不像芝士蛋糕那樣單調乏味。提拉米蘇整體顏色和諧多變。輕輕舀起壹勺，放進嘴裏。不冷，口感清爽。鮮奶油特有的黏滑感包裹著妳的唇、舌、齒，當妳慢慢咽下去的時候，那種溫柔和甜蜜會溢出全身的每壹處。個人覺得提拉米蘇味道更好。