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吃海鮮和什麽水果相克

西瓜、梨等性寒水果。同吃會導致身體不適。

海鮮本性寒涼,最好在食用時避免與壹些寒涼的食物***同食用,比如空心菜、黃瓜等蔬菜,飯後也不應該馬上飲用壹些像汽水、冰水、雪糕這樣的冰鎮飲品。不能與啤酒、紅葡萄酒同食。

食用海鮮飲用大量啤酒,會產生過多的尿酸,從而引發痛風。尿酸過多,會沈積在關節或軟組織中,從而引起關節和軟組織發炎。

擴展資料

海鮮去腥的小妙招:

1、不要早放姜:在做魚以及做海鮮的時候最忌諱的就是過早放姜,這樣做不僅不能起到去腥的目的,反而還會影響到海鮮原有的鮮香。大量的實驗表明,當魚體浸出液的ph值為5~6時放姜往腥成果最好。

2、面粉:大部分有烹調海鮮的人都會發現,海鮮做出來之後不僅有其原有的腥味,甚至還添加了油腥味,讓原本應該美味的海鮮變得難以入口。而導致這壹結果的原因是因為在烹調的時候沒有掌握壹定的竅門。

百度百科-海鮮

人民網-海鮮不能和什麽壹起吃?教妳海鮮去腥的方法