說起海，作為沿海城市，就是海鮮。剛出海歸來的漁船，滿載著各種海鮮！
令人垂涎欲滴！營口地區盛產海蜇和小龍蝦，雖然營口的海鮮不如大連和青島齊全。
但是營口的海鮮就不壹樣了！走過很多城市，壹般的海鮮都是煮熟了吃，但營口人喜歡。
生食，如腌蝦小龍蝦、腌河蟹、鹵蝦等。買3斤蝦小龍蝦或海蟹【河蟹】，用半根蔥、4頭姜蒜、香菜和少量幹紅辣椒(顏色搭配)搗碎。將壹粒大料、鹽、味精混合，3-5小時即可食用。如果是鹽腌的，加水不加海鮮，3-5個小時就可以吃了！
鹵蝦的做法就不壹樣了。以2斤海蝦或南美蝦【河裏養殖】為例，需要壹根蔥，最好是蔥花、幹紅辣椒、蒜末、香菜、醬油、糖、味精腌制5-10小時才能食用！
作為壹個在營口長大的人，他壹定對玻璃牛和海錐情有獨鐘，這些東西只有在泥灘裏才有，沙灘裏沒有。用蔥姜蒜鹽煮熟後用大頭針紮著吃，很獨特！
海鮮燉海鯰魚豆腐是壹道很家常的菜，但是吃起來很鮮嫩！