2.送至顏色乳白色，質地粘稠，滴在上面的蛋糊能保持如圖原型。
3.加入過篩的面粉，攪拌均勻，放入烤盤，放入預熱到180度的烤箱中烤20分鐘，海綿蛋糕就完成了！
4.將3個雞蛋打至乳白色，然後加入馬斯卡彭奶酪，繼續攪拌2分鐘。
5.倒入200g融化的巧克力(在水中融化或微波爐加熱40秒)，攪拌均勻，最終形成如圖所示的濃稠的巧克力醬。6.在圓形研磨機或茶杯裏面放壹層保鮮膜後，放入研磨機或茶杯挖出的圓形海綿蛋糕，把切好的草莓放在周圍。在海綿蛋糕中倒入壹勺配奶的百裏甜或咖啡、果醬等。
7.上面抹上巧克力醬，均勻分布後再放上海綿蛋糕，最後再抹上壹層巧克力醬。吃的時候把蛋糕從有保鮮膜的杯子裏拿出來，去掉保鮮膜，撒上壹些可可粉。
8.把剩下的蛋糕切成小塊。同理，先把它們放在杯子的底層，撒上壹些百利甜酒或者咖啡。
9.放草莓，放點巧克力醬，再放壹層蛋糕屑，最後放壹層巧克力醬就完成了！