吃菠蘿的時候不能吃芒果、雞蛋。
1、芒果和菠蘿不能同食
芒果與菠蘿同食易過敏，因為芒果、菠蘿本身就含有易引起皮膚過敏反應的化學成分，鮮芒果中含有單羥基苯或二羥基苯，不完全成熟的芒果裏還含有醛酸，他們對皮膚黏膜有壹定的刺激作用。而菠蘿中含有甙類、菠蘿蛋白酶等物質，對人的皮膚、血管等有壹定的副作用，且這種過敏常為速發型。
2、菠蘿和雞蛋不能壹起吃
雞蛋中的蛋白質與菠蘿中的果酸結合，易使蛋白質凝固，影響消化。
擴展資料：
吃菠蘿的益處：
菠蘿含有壹種叫“菠蘿朊酶”的物質，它能分解蛋白質，幫助消化，溶解阻塞於組織中的纖維蛋白和血凝塊，改善局部的血液循環。尤其是過食肉類及油膩食物之後，吃些菠蘿更為適宜，可以預防脂肪沈積。
菠蘿蛋白酶能有效分解食物中蛋白質，增加腸胃蠕動。這種酶在胃中可分解蛋白質，補充人體內消化酶的不足。這種物質可以阻止凝膠聚集，可用來使牛奶變酸或軟化其他水果，但這種特點在烹飪中會被減弱。
人民網-四種食物千萬別和芒果壹起吃 恐傷腎
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