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起泡。
即使很值錢，馬蘭頭也是長在地裏的。采摘後需要用淡鹽水浸泡。
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將水焯壹下。
別看外表硬朗，放鍋裏煮就行了。將馬蘭頭放入盆中，將沸水倒入盆中，用筷子攪拌，隨它去吧加熱均勻。
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噴水。
焯水後，將馬蘭頭放入籃子中晾幹。
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砍吧。
稍微去除表面水分後，取出馬蘭頭，用刀切成片。
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加入蒜泥。
剝三四個蒜瓣，剁成蒜泥，放鍋裏。
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加胡椒粉。
舀壹勺胡椒放入盆中。
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將豆腐幹切成丁。
將豆腐幹切成丁，放入鍋中。
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加入香油、醋、鹽等調料。
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攪拌後裝盤。
用筷子攪拌盆裏的物品，然後做壹個盤子。
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