紅豆白糖
蜂蜜紅豆的制作過程:
1.將紅豆放入裝滿水的攪拌盆中，洗凈並過濾水。
2.放在碗裏，用純凈水浸泡壹晚。忘了這壹步，不泡壹晚上也沒關系。可以看7。
3.將紅豆浸泡壹晚，過濾水。
4.放入鍋中，加適量水(不加紅豆)燒開。
5.燒開後加入壹杯水，再用中文煮10分鐘。
6.將紅豆倒入濾網，用自來水沖洗5分鐘左右，去除泡沫和苦味。(在整個打孔過程中，用力輕微攪拌，使其清潔均勻。)
7.將紅豆倒入鍋中，加入適量水加熱，煮沸後轉為文火，再煮20-30分鐘。如果忘了2，壹晚沒泡，再在這裏煮壹次，增加到60分鐘左右。如果中途水量越來越少，就加溫水。
8.煮到可以用手指捏碎。
9.將煮熟的紅豆瀝幹，放入碗中加入白糖。(壹層紅豆，壹層白糖，讓它滲透，最後拌壹點)蜜漬壹天。太熱了，我把它放在中央空調或者放冰箱裏。
10.是蜂蜜浸泡了壹天的蜂蜜紅豆。白糖溶解，紅豆充分浸泡在紅豆糖漿裏。
11.紅豆糖漿會被瀝幹。
12.將蜂蜜紅豆放入碗中冷凍。最近剛吃完就馬上放冰箱裏。