2.先說田螺，俗稱海螺，產於浙江、福建、廣東沿海。蝸牛的外形特點是尾巴尖而細長，長約1 cm，寬約0.5 cm，約為指甲蓋大小。
3.蝸牛本身無毒，致命毒性是在赤潮中攝入有毒藻類後中毒。該螺引起食物中毒的主要毒素是麻痹性貝類毒素，類似於河豚毒素。由於工業廢水和生活汙水的大量排放，海水富營養化，赤潮在不同季節頻繁發生在南海、東海、渤海和黃海。壹些在赤潮中繁殖的藻類會產生毒素，而蝸牛因為吃了有毒的藻類或其他有毒物質(如河豚毒素)而富含毒素。中毒患者主要出現神經麻痹癥狀，死亡率較高。
4.海瓜子是壹種小白蛤，大小形狀都像南瓜籽。它們是生長在沿海海灘的小型水產品，因此以南瓜子命名。海瓜子是慈溪市著名的海水特產，多產於潮汐頻繁的泥灘。海瓜子因瓜子的形狀和大小而得名，學名梅蛤，又名“虹彩亮櫻蛤”、“平蛤”。海瓜子5438年6月+10月繁殖。在廣東、廣西，海瓜子叫蛤、蛤；威海人叫它錐，威海銀耳雜；潮汕地區叫大頭蛤。瓜子撈上來後含有大量泥沙，必須用淡鹽水浸泡半天，然後洗凈備用。