菜肴及功效:家常菜譜和精美主食
青少年飲食營養不良飲食
增肥食譜
味道:鹹香可口
工藝:炒米粉制作材料:
材料:秈米粉(米粉)400g。
輔料:綠豆芽200g，韭菜100g。
調料:鹽4克，味精2克教妳怎麽做炒米粉，怎麽做炒米粉才好吃。
1.
將米粉放入沸水中焯壹下，過涼水後瀝幹；
2.
將豆芽在沒有油的鍋中幹炸至熟，放好待用；
3.
燒熱油鍋，放入米線和韭菜，翻炒均勻，放入豆芽、鹽和味精，翻炒均勻即可食用。什錦炒米粉做法詳解
菜系及功效:粵菜
什錦炒米粉:配料:米粉，豬肉。
輔料:青紅柿子椒、洋蔥、豆芽
調料:鹽、雞精、糖、醬油、香油、什錦炒米粉特點:軟滑有彈性。
教妳做什錦炒米粉。什錦炒米粉怎麽做才好吃？1.將青紅椒、洋蔥、豬肉切絲，將米線煮熟，取出晾涼，加入少許植物油攪拌均勻備用。
2.鍋裏放油，把肉絲炒香，再把柿子椒和蔥炒香，加鹽、醬油、雞精、白糖調味，倒入適量的水，再放入米線和豆芽炒熟。
小貼士:米粉下鍋炸的時候，不要先翻炒，防止粘鍋。