東北大米的品牌還是很多的，畢竟東北是壹個糧食大省，而我也是壹個地地道道的東北人，吃過的東北大米也不在少數了，在我看來，要說好吃的東北大米品牌，無非也就是下面這幾種，以下都是我自己家常吃的大米。
它出產於五常市，其芳香口感遠近聞名，主要得益於黑土，山泉，和超長的生長周期。它煮熟後表面油亮，香味撲鼻，口感微甜，飯粒微軟卻很勁道，不回生！而且使用山泉水灌溉使其富含多種益於人體的微量元素，是五常大米的代表?
其主要產自依蘭，在生長期間不僅可以受到充沛的日照，還能享受依蘭地下泉水的灌溉，所以產出的大米含有豐富的營養價值，無論是做米飯還是做粥，都較為粘稠、色澤油潤、清香濃郁。
其生長的環境為火山巖漿流淌後形成的大面積玄武巖，微生物分解腐化形成肥沃土壤，富含大量有益於水稻生長的礦物質，使石板土大米顆粒飽滿，粒青如玉，在蒸煮時就香氣撲鼻，米香濃郁，米飯油亮，香味悠長，口感軟糯且有彈性，清香適口，回味無窮，冷飯不回生。