天麻性平、味甘，歸肝經，具有養血熄風、平肝潛陽的作用，可用於治療眩暈眼黑、頭風頭痛、肢體麻木、半身不遂、小兒驚風、癲癇等癥，而烏雞中含有豐富的營養成分，可以補充營養，滋補身體，常喝天麻烏雞湯可以改善因血虛肝風內動所致的頭痛、眩暈等癥。
2 祛風止痛
天麻有祛風止痛的功效，可用於風痰引起的眩暈、偏頭痛等，還可治療肢體麻木、半身不遂等癥狀，因此天麻烏雞湯適合肝陽上亢或肝風內動引起的頭暈、頭痛者食用。
3 益智健腦
天麻含天麻苷元、天麻素等有效成分，能保護腦神經細胞，增強視神經的分辨能力，經常喝天麻烏雞湯不僅可以起到明目益智的作用，還可以幫助提高記憶力，能在壹定程度上預防老年癡呆癥的發生。
4 增強免疫力
天麻烏雞湯中含有豐富的營養成分，如：蛋白質、氨基酸、維生素、脂肪以及鈣、鐵、磷、鋅、鈉等，經常喝天麻烏雞湯可以補充人體營養，滋補身體，強壯體質，從而提高人體的免疫功能。