急求排骨燉芋頭做法？

芋頭燉排骨的做法 做法壹：芋頭，排骨，蔥，姜，鹽，料酒各適量。芋頭去皮切成塊，排骨剁大塊焯沸水，再洗凈；把芋頭和排骨壹起放入鍋中，加滿水和蔥姜，大火燒開後轉小火燜燒，燒到口感酥爛，再加入鹽和料酒調味(不需要味精)，撒上蔥即可。　　做法二：芋頭，排骨，紅腐乳，花雕酒，蠔油，鹽，生抽，麻油各適量。芋頭切小塊備用；排骨拌入紅腐乳，花雕酒，生抽腌2個小時後，過油撈起備用；排骨拌入沙煲，再拌入壹片紅腐乳；註入清水高過排骨，煮至排骨6分熟後，放入芋頭；芋頭煮軟後，下調味料花雕酒，蠔油，鹽，生抽，麻油，煮至快收幹水份，勾芡汁，即可。 做法三：排骨300克，小芋頭200克、香菇50克，鹽5克、雞精8克、蔥姜20克、胡椒粉3克、米酒5克。小芋頭去皮，洗凈備用。香菇用水泡發，剪去根部。排骨剁成長5厘米、寬2厘米的段，用清水浸泡2小時後沖凈血水，撈出加米酒氽水備用。沙鍋內加水，下入蔥、姜、汆好水的排骨煲至七成熟，加入小芋頭和香菇，燉至排骨、芋頭熟爛時加鹽、雞精、胡椒粉調味即可。