粉條？:100
木瓜:壹半。
佐料
湯:1大碗
洋蔥:1部分
糖:1茶匙
小紅辣椒:3片
鹽:適量
韭菜？:30
油:適量
大蒜:3瓣
姜？:1小塊
郫縣豆瓣醬:1湯匙
雞粉:1小勺
具體步驟
第壹步
1.燒開半鍋水，放入粉條，煮3分鐘。
第二步
2.將煮熟的粉絲在冷水中浸泡壹會兒。
第三步
3.取半個酸木瓜，去皮切片，洗凈的蔥、姜、蒜、小紅椒、韭菜切段備用，再準備壹勺郫縣豆瓣醬。
第四步
4.準備壹大碗清湯。
第五步
5.炒鍋燒熱油，放入豆瓣醬，翻炒出香味。
第六步
6.放入蔥、姜、蒜翻炒出香味。
第七步
7.加入壹勺十三香粉，炒香。
第八步
8.加入木瓜片翻炒。
第九步
9.倒入清湯，煮沸。
第十步
10.加入適量的鹽和壹勺雞粉、糖調味。
步驟11
11.從大碗中取出粉絲，放入小韭菜片和小紅辣椒。
步驟12
12.倒入煮好的湯，即可食用。