豬蹄，海帶，姜，鹽，蔥。
豬腳燉海帶
1.首先，將豬蹄放入沸水中焯壹下，在砂鍋中加入水和姜。
2.先用小火慢燉，再用大火。最好用小火燉，大火期間加海帶。
3、燉至豬腳軟爛，加點鹽和蔥花，就成了美味的豬腳燉海帶湯。
小貼士:我們煮豬蹄紅燒海帶的時候，最好選擇砂鍋，因為砂鍋煮出來的湯比較清淡。但是可以不用砂鍋用高壓鍋，而且如果用高壓鍋燉豬蹄，豬蹄會燉的更爛，口感更軟。而且壹般來說可以燉40分鐘左右。當然，如果想更入味，豬蹄更差，可以慢慢燉壹個小時左右。
豬蹄燉海帶的功效
是我們經常吃的壹種家常菜。這裏介紹壹下豬腳燉海帶的方法。可以發現方法比較簡單易學，營養價值也很優秀。首先，豬蹄的營養價值極其豐富，尤其是富含膠原蛋白，可以幫助我們保護皮膚，減少皺紋的出現。它是女性美容的法寶之壹，而豬腳富含蛋白質和壹些人體必需的營養物質。海帶中含有豐富的鋅，可以促進皮膚的正常代謝，減少毛囊皮脂腺的角化，有利於毛孔的通暢，減少角質的堆積。所以這種豬腳燉海帶非常適合愛美女性，好吃。