太久沒吃五香餅了，上次回家也沒吃。看到好豆回家吃飯的活動，我真的很激動。所以我自己做了壹個五香芝麻餅。這個煎餅是我上小學甚至更小的時候，我媽才吃過的。長大了，媽媽為了我們會更忙，漸漸的我也沒有太多心思給我們做這麽薄的蛋糕了。雖然這種天氣吃起來很幹，但是那濃濃的五味真的讓人回味無窮。覺得幹，吃點西瓜，咬壹口餅，咬壹口西瓜。還是不錯的。
材料
食材:250g面粉；
輔料:芝麻、五香粉、鹽。
五香芝麻餅
1
準備面粉，打入雞蛋，加入適量五香粉。
2
準備鹽水，陸續加水，做成面團。
三
揉成光滑的磨球，壓平。
四
卷成電餅鐺的烤盤大小，
五
邊滾邊撒些芝麻。這避免了浪費。把它卷成薄片。
六
電餅鐺預熱刷好油，放入卷好的餅，上下預熱開始烘烤。
七
煮好了。
八
成品圖。
技巧
第壹次匯總後，邊滾邊撒芝麻，避免芝麻脫落。開頭也可以放芝麻和面條。