我們每天吃兩種鮑魚:
1,鮮鮑魚。
2、鮑魚幹。
對於這兩種鮑魚來說,各有各的特點,沒有更好的問題。.....吃的時候怎麽選擇,可以根據個人口味決定。
所謂鮮鮑魚,指的是新鮮的鮑魚。
這種鮑魚是正常生長狀態的鮑魚,具有鮑魚的鮮味。
所以,要想品嘗鮑魚的鮮味,當然要吃新鮮的鮑魚。
至於幹鮑魚,是新鮮鮑魚去殼曬幹後形成的。
鮑魚幹已經脫水,肉質更加飽滿。據說鮑魚肉在加工過程中發生變化,形成大量氨基酸,所以鮑魚幹的味道更香。.....這幹鮑魚嘗起來也非常美味。
至於幹鮑魚和鮮鮑魚哪個更好的問題,沒有唯壹的答案。.....這兩種鮑魚狀態差別很大,所以口感和味道也有區別。.....口味不同的人可以根據自己的喜好進行選擇。
當然,對於第壹次品嘗鮑魚的人來說,還是吃新鮮的鮑魚比較好...這種狀態的鮑魚在正常生長下是新鮮的,味道最鮮。妳應該第壹次品嘗它。