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客家習俗早餐糖蛋

花生油,紅糖,黑豆,大豆,黑芝麻和姜末壹起煮,放在壹個罐子裏。想吃的時候可以用勺子挖壹些,直接沖泡開水。

具體做法:

首先,鍋裏放油,敲入雞蛋,煎成荷包蛋。把它放在儲備裏。在這裏請見諒,我真的不會煎漂亮的荷包蛋。但我的目標是,只要能吃。看著學吧!)

第二,用鍋裏剩下的油,把米飯放入鍋裏翻炒,直到可以看到米心開花。

第三,沖入水中,放入紅糖、姜粉和荷包蛋。喜歡甜的可以多放點紅糖(別擔心,據我媽那壹輩的長輩說,多吃紅糖不會胖),喜歡辣的可以多放點姜粉。蓋上鍋蓋煮!

至於煮的時間,我有詳細看過。無論如何,它需要大約十五到二十分鐘。主要是做炒飯,只要不硬,吃在嘴裏有嚼勁就行!

這裏我偷了壹個懶姑娘,省略了第二步,第三步直接加隔夜飯,味道壹樣好!

羅裏說了壹大堆,慚愧,我的表達能力,唉。。。

照片真的讓妳很尷尬。讓我們看壹看。註意:裏面的黑色不是煙壺,是黑豆皮!

雖然照片不是很好,但是味道真的很好。早上吃壹碗,好溫暖好舒服!