辣，顧名思義，就是指味道辛辣的刺激性食物。這些食物在生活中很常見，如青紅椒、鮮幹椒、芥菜、生蔥、洋蔥、生蒜、韭菜、辣椒、花椒、桂皮、八角、茴香、豆蔻、生姜、白酒等。
白蘿蔔味甘、辛，味微辣。現代研究認為，白蘿蔔含有芥子油、澱粉酶和粗纖維，具有促進消化、增進食欲、加速胃腸蠕動、止咳化痰的作用。
擴展數據
白蘿蔔的功效
1，促進消化
白蘿蔔可以很好的促進腸胃消化。富含芥子油、天然纖維和人體所需的氨基酸。對消化不良或經常性口腔潰瘍、惡心嘔吐有很好的治療作用。
營養學家說，經常吃白蘿蔔，不僅可以使我們的胃腸道快速循環，還可以使體內的有毒物質和致癌因素快速排出體外，預防結腸癌的發生。
2.防止衰老
白蘿蔔還有預防動脈硬化和癌癥的神奇功效。白蘿蔔還含有非常豐富的維生素C，對於臉上有斑點或者皮膚暗黃的朋友有很好的緩解作用。而且白蘿蔔中含有的大量維生素A可以有效減緩衰老速度。
百度百科-白蘿蔔
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