食品
佐料
冷凍雞翅
500克
佐料
油
適量的
鹽
適量的
精力
適量的
叉燒醬
1湯匙
步驟
1.冷凍雞翅提前解凍。
2.用刀背敲雞翅的骨頭，然後在雞翅上劃兩道口子，方便入味。
3.姜、油和鹽混合均勻
4.加入壹湯匙李錦記叉燒醬
5.將所有材料混合，腌制20分鐘。
6.將鍋裏的水燒開，加入壹些油濕潤鍋面。
7.將腌制好的雞翅整齊的排列在鍋中，煎至表面金黃。
8.翻過來繼續煎另壹面。
9.加入壹小碗水，煨至水變幹。
10.烹飪是壹種懶惰的食物。
技巧
雞翅要提前自然解凍，快速解凍會影響冷凍雞翅的口感。
泡椒雞翅最好把骨頭掰斷，做兩道切，這樣很容易入味。