鷹嘴豆發芽需要多長時間？種植3-5天即可發芽出土。如果播種前催芽，種子可提前1-2天發芽。另外，鷹嘴豆屬於十字花科蕓苔屬，是大白菜或青菜苗的俗稱。它的葉子堅硬明亮，形狀是橢圓形或長方形。
需要泡種子嗎？如果需要浸泡種子，可以將50-55度的熱水倒入幹凈的盆中，然後將顆粒飽滿、色澤光滑、無病蟲害痕跡的種子倒入其中攪拌，使種子受熱均勻。水溫降至30度時，用溫水浸泡6-8小時。
雞毛菜的種植方法種植雞毛菜時，需要在土壤中施入腐熟的農家肥作為底肥，然後整平做畦，將發芽後的種子均勻地撒在土面上，蓋上壹層細土，澆水保持土壤濕潤，促進種子快速發芽。
鷹嘴豆為什麽澆水就白長了？就是因為土壤裏的水分太多，植物吸收不完，只能不停地長葉子，通過葉子的呼吸和蒸騰作用，加速水分的增加，促進根的安全生長。而且，鷹嘴豆長得又壯又快。