魷魚肉絲海鮮幹怎麽做？

除了泡它們做湯，還有這款新出的炒魷魚絲，非常值得推薦給大家。這是壹道很好吃的菜！材料:魷魚幹兩根，裏脊肉100g，紅辣椒兩根，洋蔥若幹；調料:油、鹽、醬油、蠔油、少許雞精。做法:1。先將魷魚用清水浸泡，撕掉黑膜，再切成細絲；2.裏脊肉切片，用少許醬油抓勻，紅辣椒切絲，洋蔥切絲；3.將肉絲放入鍋中用油翻炒，將魷魚絲與剩余的油翻炒均勻，將紅椒絲和肉絲翻炒，調好鹽味，噴上生抽，倒入蠔油，撒上雞精和蔥拌勻。提示:1。請參考墨魚的發泡過程。2.有的魷魚是鹹的，做的時候不要加鹽調味。魷魚不要炒太久，不然肉會變硬。如果妳喜歡吃有嚼勁的東西，就不會痛。3.魷魚富含鈣、磷、鐵，有利於骨骼發育和造血，能有效治療貧血；除了富含蛋白質和人體所需的氨基酸外，還含有大量的牛磺酸，可以抑制血液中的膽固醇含量，緩解疲勞，恢復視力，改善肝功能。其中所含的多肽和硒具有抗病毒和抗輻射的作用。魷魚有滋陰養胃、補虛潤膚的作用。