苦瓜主要有以下功能:
1，具有清熱解暑、明目解毒、益血涼尿、解乏清心、益氣壯陽的功效。
2.主治:中暑、暑熱煩渴、暑癤、痱子過多、目赤、丹毒、燒傷、少尿等癥。苦瓜煮水擦皮膚可以清熱止癢，消除營養不良。苦瓜和雞蛋壹起吃，可以保護骨骼、牙齒和血管，使鐵更好地吸收，有健胃的作用，可以治療胃痛、眼痛、感冒、傷寒和小兒腹瀉嘔吐。
3.美顏功能。苦瓜可以潤澤白皙的肌膚，鎮靜滋潤肌膚，尤其是在容易燥熱的夏季，敷上冰鎮苦瓜片可以立刻緩解肌膚的煩躁。
4、吃苦瓜預防痘痘。
5.促進飲食，消炎退燒。
6、防癌抗癌。
7、降血糖。
8、降火、降血壓、降血脂
苦瓜切片，然後放入水力煮沸。