壹般市場上買的獼猴桃都很硬，很多人不知道10分鐘獼猴桃怎麽催熟。其實可以采用密封催熟法，主要包括將獼猴桃密封在幹燥的容器中，打開加熱設備，控制溫度在20℃ ~ 30℃左右，適當加入少量二氧化碳，有利於果實的新陳代謝，這樣催熟會更快。
2、牙簽催熟法
可以先把買來的獼猴桃清洗幹凈，用幹凈的牙簽在上面紮幾個小洞，放入塑料袋中，密封好，放在溫暖幹燥的環境中，會加快成熟的速度。也可以在果皮上割幾個洞，這樣會促進獼猴桃產生乙烯，使其成熟更快。
3、乙烯催熟法
許多科學家認為獼猴桃對乙烯很敏感。壹般只要周圍環境中乙烯含量較高，其成熟時間就會較快。現在市場上有很多用乙烯催熟的方法，但大多數都是未經處理的，對人體健康有不良影響。
4、水果催熟法
壹般獼猴桃成熟後才能食用。可以把桃子放在幹凈的塑料袋裏，加入適量的熟水果，類似於蘋果、香蕉、西紅柿等。，使成熟的果實會產生天然乙烯，加速獼猴桃的成熟時間，吃起來會更甜。