2、濃茶:缺鐵性貧血患者不宜喝濃茶。濃茶中含有大量的單寧酸,會與食物中的鐵結合形成單寧酸鐵,難以溶解吸收。這種物質會阻礙鐵的吸收,加重貧血。另外,長期喝濃茶也會引起缺鐵性貧血。
3、大蒜:大蒜是很好的調味品,含有多種微量元素,具有殺菌消炎、防治心腦血管疾病的作用。雖然大蒜有很多食用的好處,但是有貧血癥狀的人還是不要吃大蒜。這是因為大蒜中的大蒜素會降低血液中的紅細胞和血紅蛋白,加重貧血。
4、油炸食品:油炸食品壹是高溫油炸導致營養杯被破壞,二是油炸食品難以消化,可能導致消化功能障礙,阻礙腸道對營養物質的吸收,加重貧血,還會造成營養不良。