孩子壹天應該喝多少牛奶？

長期以來，兒科醫生並沒有明確了解孩子應該喝多少奶。如今，研究人員發現，對於大多數孩子來說，每天兩杯牛奶(總共500毫升——編者註)可以達到合理的平衡。加拿大科學家調查了超過1300名兩歲至五歲的健康兒童，收集了他們的飲食和運動數據，並從兒童身上抽取血液樣本，測量鐵和維生素d的含量，這項研究發表在上周的《兒科》雜誌網絡版上。研究發現，在調整其他因素後，每天攝入兩杯牛奶完全可以維持充足的維生素D儲備(每毫升血液中超過30微克)，而不會影響鐵含量。但奶瓶的使用、季節、膚色、體重指數對牛奶的最佳攝入量影響很大。比如皮膚較黑的孩子，冬天需要喝3到4杯牛奶，保證維生素D攝入充足。只喝壹瓶牛奶的兒童難以維持足夠的維生素D和鐵含量。多倫多大學兒科學副教授、該研究的第壹作者黃邦賢·l·馬奎爾博士指出，兩歲以上的兒童不應再使用奶瓶。他說:“父母喜歡用奶瓶安慰孩子。但就這兩種營養素的吸收而言，奶瓶餵養並無益處。”