主料毛豆300克青椒壹小把豬肉壹小塊 輔料鹽調料適量
步驟
青椒肉絲炒毛豆的做法步驟11.青椒切絲
青椒肉絲炒毛豆的做法步驟22.毛豆剝好，洗壹下
青椒肉絲炒毛豆的做法步驟33.肉切絲
青椒肉絲炒毛豆的做法步驟44.鍋內下油，正常炒菜的油，油熱倒入切好的肉絲
青椒肉絲炒毛豆的做法步驟55.肉炒幾下
青椒肉絲炒毛豆的做法步驟66.倒入切好的青椒絲
青椒肉絲炒毛豆的做法步驟77.翻炒片刻，青椒變色即可。炒的時候加點鹽，這樣青椒炒出來好看點，也沒那麽辣。
青椒肉絲炒毛豆的做法步驟88.倒入毛豆
青椒肉絲炒毛豆的做法步驟99.翻炒均勻
青椒肉絲炒毛豆的做法步驟1010.翻炒
青椒肉絲炒毛豆的做法步驟1111.加鹽
青椒肉絲炒毛豆的做法步驟1212.加鹽加水，水開加點雞精。水不要太多，自己掌握，壹般不超過菜，能用鏟子平著能有湯水滲出就差不多。
青椒肉絲炒毛豆的做法步驟1313.出鍋即可食用。