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果凍海參鮑魚湯的做法

華嬌海參湯

明膠15g,海參1條,鮑魚1條,扇貝10片,排骨2根,鹽適量。

將阿膠放入燉鍋中,加入適量的水燉壹小時,然後加入海參、鮑魚、扇貝、排骨和適量的鹽,燉45分鐘左右。

蓮藕花膠湯

阿膠20g,蓮藕4根,紅皮花生1粒,豬脊骨1粒,鹽適量。

將吉利丁、蓮藕、花生放入燉鍋加適量水燉1.5小時,再加入適量鹽燉30分鐘左右。

馬蹄膠湯

膠水20g,去皮馬蹄4個,排骨4根。

將所有材料放入燉鍋中,加水燉2小時。

椰蓉豬肚雞湯

1個老椰子、2塊雞肉、8小塊豬肚、10g膠水、10塊枸杞、2枚紅棗、適量鹽。

打開椰殼蓋,用椰殼做容器,放入吉利丁、雞肉、五花肉、紅棗、枸杞,加適量水後加少許胡椒粉和鹽,把椰殼蓋回去固定,燉4小時。

海黃椰子燉花膠

海鮮椰子,明膠15g,無花果幹5個,雞肉和鹽。

將所有材料放入燉鍋中,加入適量水燉2.5小時,然後加入適量鹽,出鍋。

羅翔華嬌湯

羅翔片適量,口香糖15g,花菇4朵,枸杞10,鮮山藥適量,生姜三片,鹽適量。

蝸牛片提前泡6-8小時,香菇提前泡65,438+0小時。將所有材料同時放入燉鍋中,加入適量的水,燉2小時後加鹽。