1，羊角面包是植物油做的，但贊是真黃油做的。
2.宋克由黃油、面粉、雞蛋、糖和酵母制成，牛角面包由幹酵母、高筋面粉、溫水、鹽、雞蛋、糖、黃油和牛奶制成。
3.它是蜂窩狀的，表面呈金黃色，線條清晰，層次分明，羊角面包質地更酥脆，表皮更光滑。
宋克面包介紹:
頌是法語中牛角包的音譯，牛角包的意思是新月，翻譯過來就是牛角包、新月面包、頌。因為贊美通常是角的形狀，所以人們總是把它等同於羊角面包。
宋克面包最大的特點是外皮酥脆。宋克由面粉、黃油、糖、雞蛋和酵母制成。又香又脆。裏面的質地柔軟如棉，咬壹口滿滿的奶油香氣。吃的時候從皮上掉下來的面包屑就是面包酥脆的證明。
有些面包可以和各種果醬壹起吃。這種材料很簡單，但制作起來需要很多技巧。需要三折，三折，四折等等。不同的折疊方式決定了最終產品的層次感，很考驗烘焙師的基本功。可以做成不同的形狀，外脆內軟，外表很脆，裏面很軟，有很濃的奶油香味。