楊梅的食用方法

楊梅果醬準備楊梅、陳皮、蘋果、鹽，先將楊梅用淡鹽水浸泡15分鐘，然後沖洗幹凈瀝幹；楊梅肉切好，再把蘋果切成粉備用；將陳皮泡軟，然後切成粉末。先將楊梅與蘋果、陳皮混合，然後擠出汁，放入砂鍋中壹小時。也可以換成紅糖和蜂蜜，做成楊梅果醬。這時候楊梅果醬就可以用水喝了，冰鎮。早餐配面包也很不錯。可以把剩下的楊梅仁泡在酒裏，加點枸杞和冰糖，就可以喝了。楊梅糯米粥準備食材；綠豆洗凈，用清水浸泡4小時，楊梅洗凈，註意楊梅不用冷藏；將洗凈的糯米和泡好的綠豆放入鍋中，加入適量的水，大火燒開，然後轉小火煮至米飯半開花。等綠豆爛了，加入楊梅攪拌均勻，最後加壹點糖，就可以得到酸甜可口的水果粥了！楊梅湯準備楊梅、冰糖、紅棗、百合、少許鹽，楊梅用淡鹽水浸泡十幾分鐘，冰糖洗凈備用；將紅棗和百合清洗幹凈，浸泡百合至少壹小時，去除紅棗核，切塊；將浸泡在冷水中的百合加入砂鍋中，然後加入冰糖和紅棗，小火煮沸，加蓋煮40分鐘，40分鐘後關火，放入玻璃瓶中冷卻，放入冰箱中更好吃。