材料:雞蛋5個，細糖75克，植物油50克，牛奶50克，低筋面粉85克。
輔料:淡奶油550g，糖粉55g，裝飾水果適量。
步驟:
1，準備好所有材料。
2、蛋清、蛋黃分離，入盆無水無油。
3、牛奶、植物油、20g細砂糖壹起。
4.攪拌直至乳化。
5.篩入低筋面粉，拌勻。
6.加入蛋黃，攪拌均勻。
7.分三次將細糖加入蛋白中，打至濕潤起泡80%。
8.取三分之壹的蛋白質，加入蛋黃糊中。
9.混合均勻。
10，加奶油。
11，加入剩余的蛋白質。
12，攪拌均勻。
13.將準備好的面糊倒入模具。
14，放入預熱好的烤箱，150度，中下層烤50分鐘左右。
15，烤好後拿出來倒扣。
16，完全冷卻脫模備用。
17，然後準備組裝蛋糕。首先取200g淡奶油，加入20g糖粉，做成三明治。
18.將冷卻後的蛋糕從中間水平切成兩半，下半部分放上鮮奶油，放上適量黃桃片，再放上鮮奶油。
19，大到可以抹掉。
20.放上妳最喜歡的水果，完成。