姬松茸的食用方法有炒著吃、煲湯吃、煮粥吃等等。
1、炒著吃
姬松茸屬於壹種比較名貴的天然藥用菌，具有壹股芳香濃郁的味道，口感也比較的鮮嫩，可以炒著吃，在平時炒的時候要放入壹些肉類的食物，這樣可以讓口感變得比較的好。
2、煲湯吃
姬松茸煲湯喝也是比較好的，在煲湯的時候可以放入壹些蔥絲和姜絲以及海參等。
3、煮粥吃
在平時煮小米粥或者是大米粥的時候，也可以放入壹些姬松茸，另外也可以配合銀耳煮粥吃。
姬松茸的形態特征：
巴西蘑菇菌蓋直徑5—11厘米，最大的可達15厘米，菌蓋厚度0.6—1.3厘米，初期半球形，後平展，中央不平坦。表面褐色有纖維狀鱗片。菌肉白色，菌褶離生，寬8—10毫米，白色後變黑，菌柄白色長6—13毫米，上下近似等粗，幼時中實，後中空。
直徑1—2厘米，中生，菌環上位。孢子呈橢圓形大小65微米×5微米，沒有芽孔，孢子印顏色為棕褐色。菌絲體白色，絨毛狀。菌絲有鎖狀聯合。子實體多單生，個別叢生，成熟時傘狀。子實體壹般重達20—50克，大的達350克。