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海帶綠豆湯中綠豆和水的比例

海帶綠豆湯中綠豆和水的比例是不特定,根據個人口味適當添加。

海帶綠豆湯的做法:

做法壹:

食譜原料

綠豆30克,海帶30克,魚腥草15克,薏米30克,冰糖適量。

制作方法

1、將海帶切絲,魚腥草布包,與綠豆、薏米同放鍋中煎煮,

2、至海帶爛、綠豆開花時取出魚腥草。

3、食用前用冰糖調味。

適應人群

1-4歲兒童

健康提示

此湯具有清熱、除濕、止癢等功效。

做法二:

海帶(洗幹凈,泡好)、綠豆(用溫水泡)

1、把200克鮮海帶洗凈切成細絲,用開水燙壹下,撈出,控凈水;

2、30克大米、60克綠豆、6克陳皮分別洗凈;

3、砂鍋內倒入清水1000毫升,加入大米、綠豆、海帶、陳皮,用旺火燒開;

4、改用慢火煮至綠豆開花,放入冰糖即可食用。如果不喜歡喝甜湯,也可以換成少量鹽。

提示:海帶表面上有壹層略帶甜味兒的白色粉末,是極具醫療價值的甘露醇,具有良好的利尿作用。