2、熟食可去皮後煮,或與大棗、蘿蔔、綠豆等壹起煮。吃喝治病養生效果更好;買幾個梨,繞拜耳當蓋,把籽拿出來,倒上蜂蜜,蓋上蓋子,放在盤子裏,放在鍋裏蒸。每天早晚各服壹片,對氣管炎有壹定療效。“梨糖膏”馳名中外。由梨和蜂蜜制成,對肺熱久咳患者有明顯療效。
3.將梨罐頭,去皮,切片,去籽,裝入瓶中,加糖制成梨罐頭。它們不僅可以作為小吃,也可以作為餐桌上的酒菜。它們又甜又香,受到大家的青睞。
4.做蜜餞梨,去皮,切成小塊。曬幹腌制後,可制成梨脯,作為老人和小孩的點心,味道鮮美。
5.將酒蒸熟,將梨搗碎,加入雜糧,撒入陳釀曲中發酵。之後可以蒸出美味的果酒,香甜可口,是健身之寶。
6、搗成梨酥,加冰糖後食用,可清熱治風熱咳嗽;
7.將皮切塊,用木瓜、大棗、豬骨熬湯。具有解暑、清熱、開胃的功效。
8.冰糖蒸梨是中國傳統的膳食補充劑。能滋陰潤肺,止咳化痰,對咽喉有很好的滋潤和保護作用。