1，先準備好電飯鍋，米飯(半碗)，飯和水的比例應該是1: 1.2(量，將食指放入飯水裏，只要水超過食指第壹關節即可)，還有1雙筷子。
2.把電飯鍋的溫度調節和旋轉調到沸騰，等水燒開8分鐘左右。
3.水燒開後，將米飯倒入鍋中。米飯的量大概是半碗。如果想要更好的口感，建議提前腌制。
4.大約5分鐘後，妳會看到米粥在電飯鍋裏冒泡，隨時可以溢出。
5.此時打開鍋蓋，用筷子攪動鍋底，避免粘鍋。
6.最後，煮大約需要20到30分鐘。當妳聞到白米飯的香味時，米飯就可以吃了。
蒸飯註意事項:
日常生活中常見的米水比大約是1: 1到1: 1.5。這個範圍煮出來的米飯特點也不壹樣。用1: 1的比例煮出來的米飯，通常比較難嚼；以1: 1.5的比例在水裏煮出來的米飯會比較軟，含有較多的水分，所以米飯會比較黏，有粥的感覺。
蒸飯的時間根據容器的不同略有不同。蒸飯最常用的工具是電飯鍋。如果用來蒸飯，壹般需要25分鐘左右。如果在蒸飯前將大米浸泡在水中，蒸飯的時間可以縮短。