2.核桃炒熟，去皮，卷成塊，芝麻炒熟，玫瑰花搗成細泥。
3.將面粉、糖、山楂醬、核桃醬、芝麻、玫瑰醬、香油混合均勻，制成散料。
4.將散裝材料裝入木制模框中壓實，然後脫模，形成2厘米見方的餃子餡。
5.將糯米粉倒入平底容器中，壓平，用漏勺將餡填滿，灑上水，倒入糯米粉中滾幾下，再取出來灑上水，再滾幾下，就成了元宵。
6.鍋裏放水，燒開，放元宵，煮好後吃。
煮元宵:
1.先把水燒開，然後放下凍好的湯圓，轉小火。不要讓水沸騰是明智的。？
2.如果水開了，加些冷水進去，不用使勁攪拌，輕輕壹推餃子，使勁攪拌就破了。當它們煮熟後，妳可以吃它們，直到它們浮在水面上。
3.冷凍湯圓從冰箱裏拿出來不會很快融化。如果湯圓上有冰，建議先適當融化，否則煮出來的湯圓不好吃。？
4.最好用不銹鋼鍋。首先，在火上放適當的水，加熱。水快開的時候，把餃子沿著鍋沿慢慢滑動，然後用勺子慢慢攪拌。不要推餃子，因為它可能會推餃子。