雀巢稀奶油和淡奶油的區別，雀巢稀奶油是動物奶油還是植物奶油

我們在做家裏面給寶寶做烘焙的時候，奶油這壹原料是必不可少的。因此選購食材的時候壹定會去選購奶油。奶油的正確選擇是很重要的。在選購的時候常常會購買雀巢，我們可能會註意到稀奶油和淡奶油。這時候我們往往會發出疑問，雀巢稀奶油和淡奶油的區別，雀巢稀奶油是動物奶油還是植物奶油？

雀巢淡奶油是乳脂肪常溫儲運淡奶油，采用高溫瞬時滅菌技術，能有效地殺滅相關微生物的同時也能最大限度保留原奶的味道, 結合無菌罐裝工藝，使產品可在常溫下儲運並擁有較長貨架期。奶香純正，易打發，打發後穩定，用途廣泛。

相反雀巢稀奶油相對來說比較難打發，打發的時候，是需要提前壹天把它放到冰箱裏冷藏的，冷藏壹段時間後才可以打發。采用雀巢稀奶油打發後做蛋糕味道非常好，因為它屬於動物奶油，這種稀奶油是將牛奶進行物理分層之後，會出現壹部分奶脂，這便是奶油中的精華，可以用來做慕斯奶油蛋糕。這種動物奶油吃起來更加健康，動物奶油中的牛奶味是非常濃郁的，吃起來口感也是非常的好，很多人都比較喜歡吃這種慕斯奶油蛋糕。