配料:金槍魚、雞蛋、聖女果、玉米粒、甜豆夾、洋蔥、奶酪和生菜。
做法:聖女果清洗幹凈後，對半切開，甜豆夾去筋，清洗幹凈。清洗洋蔥並切碎，清洗生菜並切成較小的花。將雞蛋煮熟，切成小塊。同時，將奶酪切成丁。當然，我們也可以根據個人喜好在裏面加入壹些其他的蔬菜或者水果。將所有食材混合在壹起，再加入壹些沙拉醬、橄欖油、檸檬汁等調料，美味的新鮮蔬菜金槍魚沙拉就做好了。
2.油炸金槍魚
配料:金槍魚、料酒、食用鹽、胡椒粉、澱粉、雞蛋。
做法:在金槍魚中加入胡椒粉、食用鹽、料酒，腌制半小時左右，將腌制好的金槍魚中多余的水分去除，與澱粉混合，可以使金槍魚更加粘稠。雞蛋攪拌均勻後，將金槍魚放入蛋液中，攪拌均勻，然後在面包屑中打滾。鍋裏放適量的食用油，等鍋熱了，就可以把魚放進去煎了。當魚體變得僵硬時，魚皮很脆，魚肉很嫩，這樣就制成了金槍魚。