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玉米餡餃子的做法

作為壹個南方人,我最喜歡的是面食。

材料?

豬肉適量

芹菜適量

蝦適量

壹勺橄欖油

適量的水(用蔥和姜浸泡)

適量的鹽

醬油適量

生姜適量

壹個洋蔥

壹個雞蛋

蝦仁豬肉芹菜玉米餡(餃子)怎麽做?

洋蔥?將生姜在沸水中浸泡幾分鐘。

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用絞肉機把肉和去皮的蝦絞碎。分批加入洋蔥和姜水,攪拌均勻。

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醬油最好是鮮美的鮮醬油,攪拌均勻。

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加入壹些鹽來調節鹽度。

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打入雞蛋,攪拌均勻。

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加入幾滴橄欖油,鎖住鮮味。

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將玉米放入水中煮沸,瀝幹水分,加入餡料,攪拌均勻。

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芹菜切丁,分批拌勻。

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將餡料放置幾分鐘,用大漏勺瀝幹水分。妳可以打開壹包餃子。