材料?
豬肉適量
芹菜適量
蝦適量
壹勺橄欖油
適量的水(用蔥和姜浸泡)
適量的鹽
醬油適量
生姜適量
壹個洋蔥
壹個雞蛋
蝦仁豬肉芹菜玉米餡(餃子)怎麽做?
洋蔥?將生姜在沸水中浸泡幾分鐘。
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用絞肉機把肉和去皮的蝦絞碎。分批加入洋蔥和姜水,攪拌均勻。
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醬油最好是鮮美的鮮醬油,攪拌均勻。
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加入壹些鹽來調節鹽度。
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打入雞蛋,攪拌均勻。
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加入幾滴橄欖油,鎖住鮮味。
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將玉米放入水中煮沸,瀝幹水分,加入餡料,攪拌均勻。
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芹菜切丁,分批拌勻。
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將餡料放置幾分鐘,用大漏勺瀝幹水分。妳可以打開壹包餃子。