x射線輻射會增加機體的能量消耗，降低機體組織對糖的利用能力。這時候就要補充足夠的能量，減少電磁輻射對身體的傷害。需要補充淡水化合物和糖類，如葡萄糖和蔗糖。還需要補充含有優質蛋白質的食物。如果蛋白質攝入不足，輻射損傷會加重，導致體重下降，肌肉和各器官功能障礙。
壹些天然食物可以有效修復輻射損傷組織，包括各種天然乳制品、動物肝臟、豬皮、白菜、海帶、豆制品、紫菜等。人體受到輻射後，可能會出現不同程度的食欲不振。在此期間，壹定不能因為食欲不振而吃任何食物，以免加重輻射傷害。
對輻射有特殊治療作用的食物，最常見的是番茄，富含番茄紅素，具有很強的抗輻射作用。番茄紅素是壹種脂溶性維生素。要想被人體吸收，必須先用油煎。