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不適合吃海參的九類人是什麽?

1,小孩不要吃。海參中的膠原蛋白不能被嬰兒吸收。

2、北方春天比較幹燥,容易上火。有流鼻血、咽喉痛等癥狀的人不宜吃海參。海參性溫,會加重上述癥狀。

3.患有急性腸炎、菌痢、感冒、咳痰、哮喘、大便稀、出血、瘀血阻滯、濕邪阻滯的患者不宜食用。

4.不建議對蛋白質過敏的人使用,以免過敏。

5、風濕、類風濕、痛風患者不能吃。

擴展數據:

食用海參的註意事項:

1,註意用量,尤其是體質較弱的人,每天最好不要超過壹個海參,否則容易上火。尤其是腎功能不好的人,更不能貪多。

2.不要在吃完海參後馬上吃柿子、葡萄等含鞣質的水果,否則容易影響其消化吸收。

3、海參不適合用紅燒的方式烹飪。

4.海參是高蛋白食物,分解產物的氨基酸大多由腎臟排泄。所以腎功能不好的人,壹次不宜多吃。

5、海參不宜與含鞣酸的水果同食,如葡萄、柿子、石榴、山楂等。,以防止鞣酸引起蛋白質凝固,影響消化吸收,引起腹部不適。

參考資料:

人民網-誰不能吃海參?了解五大禁忌人群。