壹般來說，自己做的桂花醬最好盡早吃，因為自己做的桂花醬沒有添加防腐劑，不能長時間保存。
如果從超市買桂花醬，可以保存很長時間，壹般在12到18個月不等，具體看商標上的數據。
儲蓄註意事項
需要註意的是，無論是自制的還是購買的桂花醬，壹旦開封，最好盡快食用，不要放置太久，因為開封的桂花醬與空氣接觸後會產生壹些微生物，繁殖後會產生大量細菌，食用後可能會影響人體健康。
桂花醬怎麽吃
1，放在面包上吃。桂花醬可以代替果醬塗在面包上，增加面包的口感。這個方法也是桂花醬最簡單的吃法。
2.混合甜點。桂花醬可以和甜品混合，比如葛粉、湯圓、餃子等。，為食品增香，大大增強了食品的保健功效。
3.泡茶。桂花醬也可以泡水喝。與純桂花茶相比，桂花醬在水中更加香醇。
4.做蛋糕。做蛋糕的時候，我們都是用面粉，在面團裏加入桂花醬，然後按照做蛋糕的步驟做蛋糕。會有桂花的味道！
5、入菜。桂花醬可以搭配栗子、蓮藕、大蒜，做出不同風味的菜肴，無論是單吃還是搭配米飯都是不錯的選擇。