當前位置:菜譜大全網 - 減肥食譜 - 電飯煲手工制作面包的簡單方法

1.準備材料:面粉300克,雞蛋6個,牛奶80毫升,酵母3克,糖30克,黑芝麻適量,葡萄幹適量;

2.牛奶加熱,略加熱即可,牛奶中加入酵母和糖拌勻;

3.將350克面粉倒入盆中,加入5個雞蛋,將第壹步的牛奶倒入盆中用筷子攪拌成絮狀,將絮狀的面粉慢慢揉成球狀。當面團的邊緣變薄時,會像薄膜壹樣光亮;

4.將面團再次揉成球狀,蓋上保鮮

電飯煲手工制作面包的簡單方法

1.準備材料:面粉300克,雞蛋6個,牛奶80毫升,酵母3克,糖30克,黑芝麻適量,葡萄幹適量;

2.牛奶加熱,略加熱即可,牛奶中加入酵母和糖拌勻;

3.將350克面粉倒入盆中,加入5個雞蛋,將第壹步的牛奶倒入盆中用筷子攪拌成絮狀,將絮狀的面粉慢慢揉成球狀。當面團的邊緣變薄時,會像薄膜壹樣光亮;

4.將面團再次揉成球狀,蓋上保鮮

電飯煲手工制作面包的簡單方法

1.準備材料:面粉300克,雞蛋6個,牛奶80毫升,酵母3克,糖30克,黑芝麻適量,葡萄幹適量;

2.牛奶加熱,略加熱即可,牛奶中加入酵母和糖拌勻;

3.將350克面粉倒入盆中,加入5個雞蛋,將第壹步的牛奶倒入盆中用筷子攪拌成絮狀,將絮狀的面粉慢慢揉成球狀。當面團的邊緣變薄時,會像薄膜壹樣光亮;

4.將面團再次揉成球狀,蓋上保鮮膜或蓋子醒發壹小時,面團會醒至原來大小的兩倍左右。將醒發好的蜂巢面團稍微揉壹下,然後切成8份大小相同的小份。

5.先將劑料搓圓,然後將劑料卷成長約20厘米的牛舌,撒上洗凈的葡萄幹,然後將面片卷起來,再卷起來,用搟面杖再卷成牛舌,其他依次做好;

6.電飯煲內部刷壹層食用油,底部和側面都要刷,把準備好的食材整齊均勻的放在裏面,蓋上蓋子再醒。醒後壹個小時左右,發現準備好的食材又醒到原來的1.5倍大小,然後在表面刷壹層蛋黃,撒上黑芝麻,按照烹飪模式;

7、40分鐘左右,時間到了20分鐘左右不要開蓋。