這家小店已經開了很久了,奧爾良雞肉炙烤握壽司最棒了,如果能加點黃瓜就更完美了!
奧爾良雞肉炙烤握壽司五塊壹個,我挺喜歡她家壽司米,奧爾良雞肉不膩,上面的奧爾良醬調的也蠻好吃。
芝士炙烤融化後格外香濃,除了壽司之外,還有沙拉以及福袋售賣,改天試試他家蛋黃壽司和和各種福袋。
想吃壽司也可以自己動手嘗試壹次哦。
配料:準備雞胸肉壹塊 白醋3匙、白糖2匙、食鹽壹點兒
做法步驟:
1.奧爾良腌粉加清水調成汁狀,將雞肉拌勻,放入容器中,冰箱保存12至24小時,其間翻身壹次。
2.沒有奧爾良腌粉的同學,可用生抽、老抽、蠔油、辣椒粉等調制成腌汁;亦可使用自己喜歡的調料。第二天把雞肉取出,用微波爐專用碟裝好,放進微波爐“叮熟”,雞肉兩面各3分鐘就差不多了。
3.將熟的雞肉切成粗條狀。
配料準備:壹包壽司用的紫菜;青瓜洗凈去瓤後切條(和紫菜的寬度等長)。
米飯準備:普通米煮熟飯,裝起壹大碗,使其稍降溫(溫熱就行了,不要放到太冷)。