醋解酒法的原理之壹就是酒裏的酒精與醋裏的有機酸發生反應，從而降低人體內酒精的濃度。方法簡便易行:①取壹碗加醋的酸湯。②慢慢取壹小杯(20-25ml)醋。③吃壹大碗醋糖泡的白蘿蔔絲。④吃2個用醋泡過的皮蛋。⑤取醋50克，紅糖25克，生姜3片，水煎後備用。
二、糖茶解酒。喝適量的糖茶可以稀釋血液中酒精的濃度，加速排泄。
三、白蘿蔔解酒。取1斤白蘿蔔，搗碎，取汁，分兩次飲用；也可以生吃蘿蔔，或者在白蘿蔔汁中加入適量紅糖飲用。
第四，甘蔗宿醉。拿壹根甘蔗，削皮榨汁。
五、鮮橙宿醉。剝3-5個鮮橙直接吃，或者榨汁。
第六，生梨解酒。梨子削皮吃，或者榨梨汁喝。
七、鹽宿醉。如果喝多了，胸口不舒服，可以在開水裏加壹點鹽喝下去。
八、綠豆解酒。將適量綠豆用溫開水洗凈，搗碎後用開水沖服或煎服。
九、大棗、葛根解酒。取65，438+00-65，438+05g大棗、葛根，同煎，解酒、降溫、利尿。
十、芹菜宿醉。芹菜榨汁後飲用，可消除醉酒後頭痛、腦脹、面部潮紅等現象。