黃椒丁裏沒有小刺。其實黃椒丁很少有大刺。身體其他部位沒什麽好說的。從頭到尾都是棘刺，所以很多人喜歡吃，因為它刺少。而且味道鮮美，營養價值豐富。
黃辣魚丁刺少，呈蒜瓣狀，氨基酸豐富，制作簡單，肉質細嫩，味道鮮美，營養價值高，深受人們喜愛。黃辣丁魚背上鰭上的刺是有毒的，但不是很毒，洗魚的時候可以剪掉。
黃辣椒丁
黃椒丁壹般指黃顙魚，壹種常見的淡水魚，屬於黃顙魚屬和黃顙魚屬。身體細長，略粗壯，吻部向背鰭傾斜，背部平坦。頭部略大扁平，後腦勺大部分裸露。吻部的背面是鈍圓的。大嘴巴。眼睛壹樣大。鼻子必須位於後鼻孔的前邊緣，達到或超過眼睛的後邊緣。
鰓孔很大，向前延伸到眼睛中間垂直下方的腹面。背鰭很小，有骨刺和光滑的前緣。脂鰭較短，基部位於背鰭基部後端，尾鰭基部中央之前。臀鰭基部較長，起點位於脂鰭起點的垂直下方。胸鰭側下方，骨刺前緣鋸齒小而多。腹鰭短，末端到達臀鰭。