如果妳覺得不舒服,就去醫院。
大家都知道木薯有毒,它的毒性是全株,尤其是新鮮的塊根。中毒癥狀輕則惡心、嘔吐、腹瀉、頭暈,重則呼吸困難、瞳孔散大、昏迷、休克甚至死亡。為防止木薯中毒,食用前需將木薯去皮,用清水浸泡土豆肉,溶解有毒物質。壹般浸泡6天左右可以去除70%的氰苷,然後加熱煮熟,再食用。
木薯可以蒸熟直接吃嗎?
妳不能。
木薯最好不要直接蒸,因為木薯本身有壹定的毒性,吃之前要處理壹下,最好不要直接蒸。
木薯可以帶皮蒸嗎?
不行,必須削木薯皮,否則容易引起中毒。
木薯可以作為食物,也可以加工成壹些化工產品。同時,木薯也是壹種有毒的食物,壹不小心就會中毒,所以大家要註意木薯的食用方式。食用前對木薯進行處理,可以放心享用美食。
如何處理木薯
1.剝下木薯皮(棕色層)和裏皮(白色層)。
2.將去皮的木薯切成段,放入鍋中,放入水中煮約1小時。生木薯會中毒。為了防止木薯中毒,在吃木薯前先去皮,用清水加熱煮熟的土豆肉,溶解氰苷。
3.將煮好的木薯用清水浸泡1夜,勤換水。