全家福是我們當地的特色菜之壹，食材豐富，有蝦、海參、魷魚筋、肉丸等。總的來說，這道菜因為食材豐富而好吃，所以在春節期間自然會烘托出這種喜慶歡樂的氣氛。
食材:蝦、海參、魷魚、蹄筋、肉丸、豬肘、雞肉、香菇、玉蘭花片、青椒、白菜。
練習:
先將海參、魷魚切成5厘米的片，然後將蹄筋切成5厘米的片，再將豬肘、豬肉、雞肉切成5厘米的片，最後將香菇、玉蘭花片、青椒切成4厘米的片，再將白菜用刀切成4厘米長的片，然後將炒鍋置火上，放入高湯，再放入海參、魷魚和蹄筋、白肉、雞肉、玉蘭花片。下壹步是油炸。炒出香味，然後加入大白菜、青椒、木耳、蘑菇等。，然後加入海參、魷魚等。，即加入精鹽、黃酒、醬油、糖、味精等調味料。，然後用澱粉勾住剪出鍋放在盤子裏。當這樣的菜肴端上餐桌時，我們可以感受到春節的喜悅和家人團聚的幸福。