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原味湯粉王的介紹

原味湯粉王起源於廣東潮汕地區(普寧市雲落鎮)的漢族傳統小吃,屬於粵菜系客家小食。普寧特色原味湯粉王所用的主食材料(手工河粉),其傳統的制作工藝非常講究,選用優質大米淘洗幹凈之後浸泡2小時以上,用石磨磨成米漿,再倒入銅盤蒸熟後手工切成絲。在普寧市雲落鎮本土幾乎每家每戶逢年過節、當地風俗習慣供奉(菩薩、神民)必不可少的貢品,河粉在潮汕地區俗稱“粿條”,普寧市雲落鎮是潮汕“粿條”的發源地,自古至今非常有名,方圓數百裏的客人都慕名而來品嘗,普寧特色原味湯粉王因此而聞名。普寧特色原味湯粉王,傳承中國千年飲食文化精髓,以家豬筒骨做湯底,采用原味烹調工藝,搭配天然綠色具有廣泛的保健和養生功效的枸杞葉,做出來的湯粉原汁原味,百吃不厭,非常適合現代人群的口味追求。普寧特色原味湯粉王最關鍵的特點是,嚴格把關,選最好的食材,做最健康最美味的湯粉;弘揚中華健康飲食文化為宗旨,帶動全國各地餐飲行業愛好者和餐飲創業投資者,把廣東潮汕地區普寧特色的美食原味湯粉王發揚光大。